Yohann NEDELEC
Parce que le vin est synonyme de convivialité, Je vous propose d’aller à la rencontre de son univers aussi vaste que passionnant .
Au fil des séances, dans une ambiance détendue, nous aborderons de nombreuses facettes de ce morceau de notre culture.
Dès ce vendredi 7 Octobre, nous entamerons cette nouvelle saison avec un atelier résolument ludique (atelier de reconnaissance d’arômes, test des verres « noirs »). Nous construirons ensemble le programme de l’année sans pour autant oublier de déguster quelques flacons sélectionnés par mes soins.
REPRISE : début octobre.
Nombre de participants : Au maximum 15 personnes par groupe.
Durée de chaque séance : environ 2 heures.
Fréquence : 1 séance par mois soit 9 pour une saison le 1er vendredi de chaque mois à partir de 20 h 15 et 3ème vendredi de chaque mois en fonction du nombre d'inscrits.
Lieu : Siège de Charnay Loisirs 115 route de Levigny à CHARNAY LES MACON
Coût : 300 euros par personne pour la saison.
Idées des thèmes qui pourraient être abordés :
Découverte et initiation à la dégustation des vins,
Les vins blancs (du raisin au verre),
Les vins rouges (du raisin au verre),
Focus sur un cépage
Focus sur une région
Soirée accord vins et fromage (participation éventuelle du fromager des deux roches)
Soirée vin autour des labels (bio et autres) et des médailles en veux-tu en voilà !
Soirée vins de fêtes (période de Noël)
L’effet Terroir, mythe et réalités.
Soirée Cavino : (Soirée ludique à l’aveugle)
Soirée whisky : parce qu’il n’a pas que le raisin dans la vie !
Clôture de la session 2021/2022
La dernière séance d'oenologie s'est déroulée, comme toujours, dans la bonne humeur et s'est terminée avec un buffet des plus appétissants.
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Photos de Robert Pochat.
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